-
Профилактика онкозаболеваний
Употребление топинамбура в пищу поможет снизить уровень сахара в крови.
-
Польза для сердечно-сосудистой системы
Топинамбур — ценный источник пребиотической клетчатки инулина, известной своим влиянием на здоровье кишечника.
-
Борьба с нервным перенапряжением
Медленные углеводы и клетчатка в топинамбуре хорошо насыщают, а здоровая кишечная микрофлора снижает риски развития рака толстого кишечника.
-
Использование в косметалогии
Свой вклад в здоровье ребенка вносят и витамины группы В, калий и магний, содержащиеся в растении.