teachПройти обучение personalЛичный кабинет

Ягоды Годжи

Ягоды годжи — ярко-красные сушёные плоды с мягкой сладостью и лёгкой кислинкой. Их удобно добавлять в гранолу, йогурт или чай: горсточка придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитный цвет. Богаты клетчаткой, витаминами и природными антиоксидантами — простой способ разнообразить ежедневное меню. Подходят как быстрый перекус или аккуратная посыпка для десертов и салатов.

Ягоды Годжи польза и вред

  • Защита макулы за счёт зеаксантина
    Ягоды годжи богаты зеаксантином (в том числе зеаксантин-дипальмитатом), который накапливается в макуле и фильтрует синий свет. Регулярные небольшие порции поддерживают плотность макулярного пигмента и зрение при нагрузке на экраны.
  • Полисахариды LBP и иммуномодуляция
    Lycium barbarum polysaccharides активируют макрофаги и NK-клетки, улучшают продукцию цитокинов и антиоксидантных ферментов. Это мягкая поддержка врождённого иммунитета без стимуляции, характерной для острых адаптогенов.
  • Антиоксидантный эффект против окислительного стресса
    Каротиноиды, фенольные соединения и витамин C снижают пероксидацию липидов и восстанавливают внутриклеточный редокс-баланс (SOD, каталаза, GPx), что полезно при стрессах, недосыпе и высоких тренировочных объёмах.
  • Поддержка печени
    В экспериментах LBP уменьшали стеатоз, улучшали экспрессию PPAR-α и снижали АЛТ/АСТ. В питании это уместно при метаболическом синдроме как часть рациона с контролем сахаров.
  • Контроль гликемии при инсулинорезистентности
    Низко‑средний гликемический индекс и пищевые волокна сглаживают постпрандиальную гликемию. Полисахариды улучшают чувствительность к инсулину через AMPK-сигналинг (данные небольших исследований).
  • Клетчатка и пребиотический эффект
    Растворимые и нерастворимые волокна питают полезную микрофлору, увеличивают продукцию короткоцепочечных жирных кислот (масляной/пропионовой), улучшают моторику и насыщение.
  • Микронутриентная поддержка
    Содержат калий, железо, немного цинка и меди, а также витамин C и каротиноиды. Это помогает восполнять дефициты при ограничительных диетах и у вегетарианцев.
  • Удобный углеводный перекус для спорта
    Сухие ягоды дают быстро доступные сахара и калий для пополнения гликогена и регидратации. Порция 15–25 г подходит до или после тренировки вместе с источником белка.
  • Лекарственные взаимодействия
    Есть кейсы повышения МНО у пациентов на варфарине (предполагаемое ингибирование CYP2C9). Возможен аддитивный эффект с сахароснижающими и гипотензивными препаратами. При терапии антикоагулянтами или инсулином/СУП - только с мониторингом.
  • Аллергия и перекрёстная реактивность
    Описаны реакции от крапивницы до анафилаксии. Возможна перекрёстная сенсибилизация с паслёновыми (томат, перец), а также с LTP-фруктами (персик, абрикос). При поллинозе и атопии начинать с микропорций.
  • Риски при болезнях ЖКТ
    Органические кислоты и грубая клетчатка могут усиливать боль, изжогу и диарею при обострении гастрита, язвы или панкреатита. В фазе ремиссии - только размоченные ягоды в малых дозах или термически обработанные.

Ягоды Годжи можно есть?

  • перед тренировкой
  • после тренировки
  • после аппендицита
  • при холецистите
  • при повышенной кислотности
  • при язве
  • при гастрите
  • при панкреатите
  • при отравлении
  • диабетикам
  • на завтрак
  • на ужин
  • на ночь
  • есть каждый день
  • детям до 14 лет
  • при похудении
  • при подагре
  • при молочнице
  • при грудном вскармливании

Рейтинг Ягоды Годжи

Энергия
70%
Витамины
85%
Минералы
80%
Фитнес
75%

Пищевая ценность на 100 г.

Калорийность
349 ккал.
Белки
14.3 г.
Жиры
0.4 г.
Углеводы
77.1 г.
Клетчатка
13 г.
Вода
7.5 г.
Сахар
45.6 г.

Ягоды Годжи — Белки / Жиры / Углеводы

Белки
14.3 г.
—
Жиры
0.4 г.
—
Углеводы
77.1 г.
—
Cоотношение жиров, белков
и углеводов:
14 : 0 : 77

Рассчитать свои нормы

Ваш пол
Возраст, лет
Рост, см.
Вес, кг.
Уровень активности
Показать результат

Ягоды Годжи — лучшее время для еды

08:00 20:00
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин

Ягоды Годжи — для детей и пожилых людей

Начинать в
36 месяцев
Рекомендуется
для пожилых людей

Ягоды Годжи — витамины и минералы

A
8050 мг.
E
0.5 мг.
K
48 мг.
C
29 мг.
B1
0.15 мг.
B2
1.3 мг.
B3
4.4 мг.
B5
1.2 мг.
B6
1 мг.
B9
0.07 мг.
Ca
190 мг.
Fe
6.8 мг.
Mg
83 мг.
P
271 мг.
K
1132 мг.
Na
24 мг.
Zn
2 мг.
Cu
0.63 мг.
Mn
0.6 мг.

Ягоды Годжи — Аллергичность

Низкий-средний
Минимальная
Средне-минемальная
Средняя вероятность
Частная вероятность
Аллергичная

Ягоды Годжи для животных

  • Собаки
  • Кошки
  • Птицы
  • Ящерицы
  • Мыши и крысы
  • Хомяки и морские свинки
  • Кролики
  • Лошади

Полезные рецепты

Салат с киноа и ягодами годжи

Легкий и питательный салат с киноа, свежими овощами и ягодами годжи, наполненный витаминами и антиоксидантами.

Подготовка: 15 мин Готовка: 20 мин Калорийность: 250 ккал

Ингредиенты

  • 100 г киноа
  • 50 г ягод годжи
  • 1 огурец
  • 1 красный болгарский перец
  • 50 г листьев шпината
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Киноа промыть и сварить в 200 мл воды до готовности, затем остудить.
  2. Ягоды годжи замочить в теплой воде на 10 минут.
  3. Огурец и болгарский перец нарезать кубиками.
  4. В большой миске смешать киноа, ягоды годжи, огурец, перец и шпинат.
  5. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Перемешать и подавать к столу.

Курица в соусе с ягодами годжи

Ароматная и нежная курица, приготовленная в пикантном соусе с ягодами годжи, станет отличным дополнением к ужину.

Подготовка: 10 мин Готовка: 30 мин Калорийность: 450 ккал

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г ягод годжи
  • 200 мл куриного бульона
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать кусочками и посолить.
  2. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
  3. На разогретой сковороде обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить курицу и обжаривать до румяной корочки.
  5. Добавить соевый соус, мед, куриный бульон и ягоды годжи.
  6. Тушить на среднем огне 15-20 минут до загустения соуса.
  7. Подавать горячим с гарниром на выбор.

Энергетические батончики с ягодами годжи

Домашние энергетические батончики с овсяными хлопьями, орехами и ягодами годжи - идеальный перекус для активного дня.

Подготовка: 10 мин Готовка: 0 мин Калорийность: 180 ккал

Ингредиенты

  • 100 г овсяных хлопьев
  • 50 г ягод годжи
  • 50 г миндаля
  • 50 г фиников
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст.л. кокосового масла
  • Щепотка соли

Приготовление

  1. Финики замочить в теплой воде на 10 минут, затем измельчить в блендере.
  2. Миндаль слегка измельчить в блендере.
  3. Смешать овсяные хлопья, ягоды годжи, миндаль, финики, мед, кокосовое масло и соль в большой миске.
  4. Выложить массу в форму, выстланную пергаментом, и плотно утрамбовать.
  5. Охладить в холодильнике минимум 1 час.
  6. Нарезать на порционные батончики и подавать.

Похожие продукты

Нектарин Черешня Клубника Гуава Абрикос Хурма Хурма черная (сапота) Финик сушеный