Пройти обучение
Личный кабинет
Виноград (мускатные сорта)
Мускатный виноград — это плотные грозди с хрустящей кожицей и сочной, очень сладкой мякотью, где слышатся цветочные и медовые ноты. Его приятно есть просто так, а ещё он отлично дополняет сырные тарелки, лёгкие десерты и домашние компоты. Ягоды встречаются от изумрудных до янтарных — зависит от сорта, но аромат у всех тот самый, мускатный. Подавайте слегка охлаждённым — вкус раскрывается чище и ярче.
Виноград (мускатные сорта) польза и вред
Виноград (мускатные сорта) можно есть?
Рейтинг Виноград (мускатные сорта)
Пищевая ценность на 100 г.
67 ккал.
0.72 г.
0.16 г.
17.39 г.
0.9 г.
80.54 г.
16.25 г.
Виноград (мускатные сорта) — Белки / Жиры / Углеводы
Белки
0.72 г.
—
Жиры
0.16 г.
—
Углеводы
17.39 г.
—
Cоотношение жиров, белков
и углеводов:
и углеводов:
1 : 0 : 24
Рассчитать свои нормы
Виноград (мускатные сорта) — лучшее время для еды
08:00
20:00
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Виноград (мускатные сорта) — для детей и пожилых людей
Начинать в
месяцев
месяцев
Не рекомендуется
для пожилых людей
для пожилых людей
Виноград (мускатные сорта) — витамины и минералы
A
2 мг.
E
0.19 мг.
K
14.6 мг.
C
10.8 мг.
B1
0.07 мг.
B2
0.07 мг.
B3
0.19 мг.
B4
5.6 мг.
B5
0.05 мг.
B6
0.11 мг.
Ca
10 мг.
Fe
0.36 мг.
Mg
7 мг.
P
20 мг.
K
191 мг.
Na
2 мг.
Zn
0.07 мг.
Cu
0.127 мг.
Mn
0.071 мг.
Se
0.1 мг.
Виноград (мускатные сорта) — Аллергичность
Низкий-средний
Минимальная
Средне-минемальная
Средняя вероятность
Частная вероятность
Аллергичная
Виноград (мускатные сорта) для животных
Полезные рецепты
Салат с курицей и мускатным виноградом
Свежий салат с курицей, мускатным виноградом и орехами, который подарит вам вкусное и питательное наслаждение.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 100 г мускатного винограда
- 50 г грецких орехов
- 1 пучок листового салата
- 50 г сыра фета
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Курицу отварите до готовности и нарежьте кубиками.
- Мускатный виноград разрежьте на половинки и удалите косточки.
- Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите.
- Листья салата промойте и порвите руками на крупные куски.
- Смешайте курицу, виноград, орехи и салат в большой миске.
- Добавьте нарезанный кубиками сыр фета.
- Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
- Тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Свинина с мускатным виноградом и розмарином
Ароматная свинина, запеченная с виноградом и розмарином, удивит вас своим насыщенным вкусом и мягкостью.
Ингредиенты
- 500 г свиной вырезки
- 200 г мускатного винограда
- 2 веточки свежего розмарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Свинину натрите солью и перцем.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Переложите свинину в форму для запекания.
- Добавьте в форму мускатный виноград и розмарин.
- Полейте все бальзамическим уксусом.
- Запекайте в духовке 30 минут до готовности мяса.
- Дайте мясу отдохнуть несколько минут, затем нарежьте и подавайте с виноградом.
Мускатный виноградный тарт
Легкий и воздушный тарт с мускатным виноградом, который станет изысканным завершением вашего ужина.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 300 г мускатного винограда
- 150 г творожного сыра
- 2 ст. ложки меда
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Раскатайте слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
- Смешайте творожный сыр с медом, яйцом и ванильным экстрактом до однородной массы.
- Выложите смесь на тесто ровным слоем.
- Мускатный виноград разрежьте пополам и удалите косточки.
- Распределите виноград по поверхности творожной массы.
- Выпекайте тарт в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
- Остудите тарт и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
