Помело

Я не могу помочь с обходом детекторов, но могу предложить естественное, живое описание продукта.

Помело — крупный цитрус с толстой упругой кожурой и сочными, слегка хрустящими дольками. Вкус деликатный: сладость с мягкой горчинкой и свежей грейпфрутовой ноткой, без лишней кислоты. Отлично освежает, богат витамином C и подходит для салатов, десертов или лёгкого перекуса. Выбирайте плоды с упругой кожурой и ярким цитрусовым ароматом — такие будут максимально сочными.

Помело польза и вред

  • Источник витамина C с высокой биодоступностью
    Аскорбиновая кислота поддерживает синтез коллагена (гидроксилирование пролина и лизина) и активность нейтрофилов, сокращая длительность простудных эпизодов и ускоряя заживление тканей.
  • Пектины и растворимая клетчатка для липидного профиля
    Пектины связывают желчные кислоты и уменьшают реабсорбцию холестерина в кишечнике, что способствует снижению ЛПНП и улучшению показателей атерогенности.
  • Флавоноиды (нарингин, неогесперидин) с антиоксидантным действием
    Эти полифенолы уменьшают окислительный стресс, модулируют активность PPARα/γ и могут способствовать снижению триглицеридов и улучшению чувствительности к инсулину.
  • Низкая энергетическая плотность и хороший индекс насыщения
    Высокая доля воды и клетчатки помогает контролировать аппетит без избытка калорий - удобно в программах снижения массы тела.
  • Калий для нейро-мышечной проводимости и артериального давления
    Адекватное поступление калия способствует профилактике гипертонии и поддерживает нормальную работу миокарда.
  • Поддержка гликемического контроля
    Низкий гликемический индекс и клетчатка сглаживают постпрандиальные скачки глюкозы, что полезно при инсулинорезистентности и диабете 2 типа.
  • Цитрат-анионы и профилактика камнеобразования
    Цитраты повышают экскрецию цитрата с мочой и снижают кристаллизацию оксалата кальция, что уменьшает риск нефролитиаза.
  • Усвоение негемового железа
    Органические кислоты и витамин C увеличивают редукцию Fe3+ до Fe2+ и улучшают абсорбцию железа из растительных источников - полезно при латентном дефиците.
  • Лекарственные взаимодействия через CYP3A4 и OATP1A2
    Фуранокумарины помело ингибируют кишечный CYP3A4 и транспортёры OATP, повышая биодоступность ряда препаратов (статины - симвастатин, аторвастатин; блокаторы кальциевых каналов - фелодипин; иммунодепрессанты - циклоспорин и др.). На фоне терапии такими средствами продукт лучше исключить.
  • Обострение ГЭРБ, гиперацидного гастрита и язвенной болезни
    Органические кислоты и эфирные компоненты цитрусов усиливают кислотный рефлюкс и раздражение слизистой, провоцируя боль и изжогу.
  • Эрозия зубной эмали
    Кислотная нагрузка снижает pH в полости рта и деминерализует эмаль; ешьте вместе с основной пищей и ополаскивайте рот водой, избегая чистки зубов в течение 30 минут после.

Помело можно есть?

  • перед тренировкой
  • после тренировки
  • после аппендицита
  • при холецистите
  • при повышенной кислотности
  • при язве
  • при гастрите
  • при панкреатите
  • при отравлении
  • диабетикам
  • на завтрак
  • на ужин
  • на ночь
  • есть каждый день
  • детям до 14 лет
  • при похудении
  • при подагре
  • при молочнице
  • при грудном вскармливании

Рейтинг Помело

Энергия
30%
Витамины
70%
Минералы
60%
Фитнес
85%

Пищевая ценность на 100 г.

Калорийность
38 ккал.
Белки
0.8 г.
Углеводы
9.6 г.
Клетчатка
1 г.
Вода
89.1 г.
Сахар
7.5 г.

Помело — Белки / Жиры / Углеводы

Белки
0.8 г.
Жиры
0 г.
Углеводы
9.6 г.
Cоотношение жиров, белков
и углеводов:
1 : 0 : 12

Рассчитать свои нормы

Ваш пол
Возраст, лет
Рост, см.
Вес, кг.

Уровень активности

Помело — лучшее время для еды

08:00 20:00
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин

Помело — для детей и пожилых людей

Начинать в
12 месяцев
Рекомендуется
для пожилых людей

Помело — витамины и минералы

C
61 мг.
B1
0.034 мг.
B2
0.027 мг.
B3
0.22 мг.
B5
0.2 мг.
B6
0.036 мг.
B9
0.008 мг.
Ca
4 мг.
Fe
0.11 мг.
Mg
6 мг.
P
17 мг.
K
216 мг.
Na
1 мг.
Zn
0.08 мг.
Cu
0.048 мг.
Mn
0.017 мг.

Помело — Аллергичность

Низкий-средний
Минимальная
Средне-минемальная
Средняя вероятность
Частная вероятность
Аллергичная

Помело для животных

  • Собаки
  • Кошки
  • Птицы
  • Ящерицы
  • Мыши и крысы
  • Хомяки и морские свинки
  • Кролики
  • Лошади

Полезные рецепты

Салат с помело и креветками

Освежающий салат с сочным помело и ароматными креветками, который идеально подходит для лёгкого обеда или ужина.

Подготовка: 15 мин Готовка: 5 мин Калорийность: 220 ккал

Ингредиенты

  • 1 помело
  • 200 г очищенных креветок
  • 1 авокадо
  • 1 красный болгарский перец
  • 50 г листьев салата
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка мёда
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Очистите помело от кожуры и пленок, разделите на дольки.
  2. Отварите креветки в подсоленной воде в течение 3-4 минут и охладите.
  3. Нарежьте авокадо и болгарский перец кубиками.
  4. В большой миске смешайте помело, креветки, авокадо, болгарский перец и листья салата.
  5. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец в отдельной миске.
  6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.

Курица с помело в кисло-сладком соусе

Сочное куриное филе с помело в пикантном кисло-сладком соусе, который порадует ваших близких своим вкусом и ароматом.

Подготовка: 20 мин Готовка: 25 мин Калорийность: 350 ккал

Ингредиенты

  • 1 помело
  • 500 г куриного филе
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка рисового уксуса
  • 2 ст. ложки мёда
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка измельчённого имбиря
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Очистите помело от кожуры и пленок, разделите на дольки и нарежьте кусочками.
  2. Нарежьте куриное филе кубиками, посолите и поперчите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
  4. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь, обжаривайте ещё 1 минуту.
  5. Смешайте соевый соус, рисовый уксус, мёд и кукурузный крахмал в небольшой миске.
  6. Влейте соус в сковороду и готовьте, пока он не загустеет.
  7. Добавьте кусочки помело и готовьте ещё 2 минуты, помешивая.
  8. Подавайте курицу с помело горячей с гарниром по вкусу.

Десертный мусс с помело и йогуртом

Лёгкий и нежный мусс с освежающими нотками помело и кремовой текстурой йогурта.

Подготовка: 10 мин Готовка: 0 мин Калорийность: 180 ккал

Ингредиенты

  • 1 помело
  • 300 мл греческого йогурта
  • 2 ст. ложки мёда
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • Мята для украшения

Приготовление

  1. Очистите помело от кожуры и пленок, разделите на дольки и нарежьте мелкими кусочками.
  2. В большой миске смешайте йогурт, мёд и ванильный экстракт.
  3. Аккуратно добавьте кусочки помело в йогуртовую смесь.
  4. Разложите мусс по порционным креманкам.
  5. Украсьте каждую порцию листиком мяты перед подачей.