teachПройти обучение personalЛичный кабинет

Финики Деглет нур

Янтарные финики Деглет Нур с тонким медовым ароматом и упругой, слегка полупрозрачной мякотью. Умеренно сладкие, без приторности, с лёгким карамельным послевкусием — хороши и сами по себе, и в выпечке. Сочетаются с орехами, мягкими сырами и йогуртом, добавляя натуральную сладость и нежную текстуру. Отличный перекус, который дарит энергию и ощущение насыщения.

Финики Деглет нур польза и вред

  • Удобный источник быстроусваиваемых углеводов для спорта
    3–4 финика дают ~20–30 г углеводов (глюкоза + фруктоза), быстро восполняют мышечный гликоген и поддерживают работоспособность на интервальных и силовых сессиях. Комбинируйте с водой/электролитами для ускорения желудочного опорожнения.
  • Калий для сердечно‑сосудистой системы
    Около 650–750 мг калия на 100 г поддерживают мембранный потенциал кардиомиоцитов, улучшают возбудимость и помогают контролировать артериальное давление у сольчувствительных людей за счёт низкого содержания натрия.
  • Пищевые волокна и мягкий пребиотический эффект
    6–8 г клетчатки на 100 г (пектины, гемицеллюлозы) повышают объем кишечного содержимого, улучшают перистальтику и служат субстратом для полезной микробиоты, что снижает воспалительные сигналы в кишечнике.
  • Антиоксидантные полифенолы
    Фенольные кислоты и флавоноиды тормозят перекисное окисление липидов и снижают окислительный стресс после нагрузок, что полезно при восстановлении.
  • Минералы для кроветворения
    Железо и медь в сочетании с витамином B6 участвуют в синтезе гемоглобина и работе ферментов дыхательной цепи. При умеренном потреблении поддерживают эритропоэз.
  • Низкое содержание жиров и натрия
    Почти полное отсутствие жира и очень мало натрия делают продукт уместным в диетах при дислипидемиях и гипертонии при учёте порции.
  • Более «медленный» сахар по сравнению с белым
    Средний гликемический индекс Деглет Нур при малой порции и наличии клетчатки даёт более ровный профиль гликемии, чем рафинированный сахар, особенно если сочетать финики с белком/жиром (например, орехами).
  • Мягкое послабляющее действие при атонических запорах
    Осмотически активные сахара притягивают воду в просвет кишки, а нерастворимая клетчатка увеличивает объем каловых масс; эффект возможен при достаточном питьевом режиме.
  • Высокая сахарная нагрузка
    До 70–75% сахаров на 100 г и высокий гликемический отклик при типичных порциях. Фруктоза усиливает продукцию мочевой кислоты (путь через фруктокиназу) - неблагоприятно при подагре, СД2, инсулинорезистентности и жировой болезни печени.
  • Раздражение ЖКТ в острый период
    Грубая клетчатка и FODMAP-компоненты провоцируют метеоризм и боль при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита, после операций на брюшной полости и при пищевых отравлениях.
  • Риски для зубов и чувствительность к сульфитам
    Липкая масса налипает на эмаль и питает кариесогенную флору; обязательна чистка зубов после употребления. Возможна обработка диоксидом серы (E220) - у чувствительных лиц это вызывает бронхоспазм и кожные реакции.

Финики Деглет нур можно есть?

  • перед тренировкой
  • после тренировки
  • после аппендицита
  • при холецистите
  • при повышенной кислотности
  • при язве
  • при гастрите
  • при панкреатите
  • при отравлении
  • диабетикам
  • на завтрак
  • на ужин
  • на ночь
  • есть каждый день
  • детям до 14 лет
  • при похудении
  • при подагре
  • при молочнице
  • при грудном вскармливании

Рейтинг Финики Деглет нур

Энергия
85%
Витамины
60%
Минералы
75%
Фитнес
40%

Пищевая ценность на 100 г.

Калорийность
277 ккал.
Белки
1.8 г.
Жиры
0.2 г.
Углеводы
75 г.
Клетчатка
6.7 г.
Вода
21.3 г.
Сахар
63.4 г.

Финики Деглет нур — Белки / Жиры / Углеводы

Белки
1.8 г.
—
Жиры
0.2 г.
—
Углеводы
75 г.
—
Cоотношение жиров, белков
и углеводов:
1 : 0 : 42

Рассчитать свои нормы

Ваш пол
Возраст, лет
Рост, см.
Вес, кг.
Уровень активности
Показать результат

Финики Деглет нур — лучшее время для еды

08:00 20:00
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин

Финики Деглет нур — для детей и пожилых людей

Начинать в
12 месяцев
Рекомендуется
для пожилых людей

Финики Деглет нур — витамины и минералы

A
10 мг.
K
2.7 мг.
B1
0.05 мг.
B2
0.06 мг.
B3
1.61 мг.
B5
0.81 мг.
B6
0.24 мг.
B9
19 мг.
Ca
39 мг.
Fe
1.02 мг.
Mg
43 мг.
P
62 мг.
K
656 мг.
Na
2 мг.
Zn
0.29 мг.
Cu
0.206 мг.
Mn
0.262 мг.
Se
3 мг.

Финики Деглет нур — Аллергичность

Низкий-средний
Минимальная
Средне-минемальная
Средняя вероятность
Частная вероятность
Аллергичная

Финики Деглет нур для животных

  • Собаки
  • Кошки
  • Птицы
  • Ящерицы
  • Мыши и крысы
  • Хомяки и морские свинки
  • Кролики
  • Лошади

Полезные рецепты

Салат с Финиками Деглет Нур и Козьим Сыром

Освежающий салат с финиками Деглет Нур, козьим сыром и орехами, идеально подходящий для легкого обеда или ужина.

Подготовка: 15 мин Готовка: 0 мин Калорийность: 320 ккал

Ингредиенты

  • 100 г фиников Деглет Нур
  • 50 г козьего сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г смешанных салатных листьев
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Финики Деглет Нур нарезать небольшими кусочками.
  2. Козий сыр нарезать кубиками.
  3. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
  4. В большой миске смешать салатные листья, финики, козий сыр и орехи.
  5. Добавить оливковое масло и бальзамический уксус.
  6. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  7. Подавать сразу после приготовления.

Куриное Карри с Финиками Деглет Нур

Ароматное куриное карри с добавлением сладких фиников Деглет Нур, создающее уникальное сочетание вкусов.

Подготовка: 20 мин Готовка: 30 мин Калорийность: 450 ккал

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 150 г фиников Деглет Нур
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка карри порошка
  • 400 мл кокосового молока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Рис для подачи

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать кубиками.
  2. Финики Деглет Нур нарезать пополам.
  3. Лук и чеснок мелко нарезать.
  4. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук и чеснок до мягкости.
  5. Добавить куриное филе и готовить до румяной корочки.
  6. Добавить карри порошок, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
  7. Влить кокосовое молоко, добавить финики, посолить и поперчить по вкусу.
  8. Тушить на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.
  9. Подавать с вареным рисом.

Финиковый Пудинг с Медом и Орехами

Нежный пудинг с финиками Деглет Нур и медом, украшенный хрустящими орехами для идеального завершения трапезы.

Подготовка: 10 мин Готовка: 40 мин Калорийность: 360 ккал

Ингредиенты

  • 200 г фиников Деглет Нур
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 200 мл молока
  • 50 г орехов (грецкие или миндаль)
  • 2 столовые ложки меда

Приготовление

  1. Финики Деглет Нур измельчить в блендере до состояния пасты.
  2. Взбить сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния.
  3. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
  4. Вмешать финиковую пасту и молоко.
  5. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в тесто, тщательно перемешать.
  6. Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
  8. Орехи обжарить и измельчить.
  9. Готовый пудинг полить медом и посыпать орехами перед подачей.

Похожие продукты

Инжир сушёный Рамбутан Персик Фейхоа Бузина Виноград Питахайя Клюква сушеная