-
Профилактика онкозаболеваний
Лосось - отличный источник протеина и омега-3 жирных кислот. Его употребление после активной физической нагрузки позволит улучшить мышечную силу и увеличить мышечную массу.
-
Польза для сердечно-сосудистой системы
Мясо лосося богато витамина В1, РР, а также калием, фосфором, хромом. Фосфорная кислота участвует в построении многочисленных ферментов (фосфатаз) – главных двигателей химических реакций клеток. Из фосфорнокислых солей состоит ткань нашего скелета.
-
Борьба с нервным перенапряжением
Жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе, могут воздействовать на биологическое старение человека. Эти вещества препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом, теломеров, замедляя тем самым старение.
-
Использование в косметалогии
Регулярное употребление лосося предотвращает образование кровяных сгустков и тромбов, которые являются главной причиной инфарктов.